FORMAGGIO GORGONZOLA EXPORT DOP 1/8 CATTEL KG 1,5
Codice
0072980
Imballaggio
2 pz - 1.5 kg
Formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (DOP).
Pasta morbida, sapore intenso, gradevole e stuzzicante.
Provenienza
Italia
Latte vaccino intero pastorizzato proveniente da aziende agricole ubicate nelle province del territorio del Consorzio di tutela del formaggio gorgonzola (98.26%), fermenti lattici selezionati (1.5%), sale marino essiccato (0.21%), caglio di origine animale (0.02%), muffe selezionate appartenenti al genere Penicillium (0.01%).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
337 Kcal
Valore energetico in KJ
1396 KJ
Grassi
29 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Proteine
19 g/100g
Sale
1.9 g/100g
Altre informazioni facoltative
56% m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg