FORMAGGIO GORGONZOLA ORO DOP 1/8 ARRIGONI KG 1,5
Codice
0072081
Imballaggio
4 pz - 1.5 kg
Formaggio erborinato, molle, grasso a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero, il cui nome è quello di una cittadina lombarda nei dintorni di Milano dove si dice sia nato nel XII secolo per recuperare una cagliata dimenticata il giorno precedente.
Sapore dolce, poco deciso.
Provenienza
Italia
Attributi
Breakfast Time
Canali di vendita
Ristorazione per asporto
LATTE vaccino, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
317 Kcal
Valore energetico in KJ
1314 KJ
Grassi
26 g/100g
Grassi saturi
17.5 g/100g
Carboidrati
1.1 g/100g
Zuccheri
1.1 g/100g
Proteine
19.6 g/100g
Sale
1.8 g/100g
Altre informazioni facoltative
52,63% m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.5 kg
Peso sgocciolato
1.5 kg