FORMAGGIO HALLOUMI DOP SOTTOVUOTO MERAKI GR 200

FORMAGGIO HALLOUMI DOP SOTTOVUOTO MERAKI GR 200

Codice

0073244

Imballaggio

12 pz - 0.2 kg

Prezzo di vendita€1,00
Prodotto in Grecia con materie prime autoctone d’alta qualità, seguendo le ricette e i metodi di lavorazione tradizionali, l'halloumi Meraki è un formaggio a pasta bianca, tipico dell’isola di Cipro, a base di latte di capra e pecora. È caratterizzato da una consistenza compatta e da un gusto deciso, poiché l’impasto è arricchito con sale e foglie di menta fresca. Con il suo pack dai toni del blu e dell’azzurro, l’Halloumi Meraki vuole richiamare l’immaginario tipico dei paesi del mediterraneo per esaltare l’autenticità del prodotto cipriota, confermata anche dal marchio DOP posto sul fronte della scatola.

Consigli utilizzo

Può essere consumato crudo, ma la sua peculiarità è quella di non fondere durante la cottura e per questo viene spesso preparato alla piastra oppure fritto. In cottura questo formaggio ha una consistenza croccante all’esterno e soda all’interno, ed è proprio questa sua caratteristica a renderlo unico e non comparabile ad altri. Inoltre può essere utilizzato come ingrediente caratterizzante in molte ricette come insalate, ripieni per paste, crocchette.

Provenienza

Grecia

Attributi

Breakfast Time

Canali di vendita

Alberghi, Bar - Chioschi, Ristorazione per asporto

Latte vaccino, latte di pecora e capra, sale, menta disidratata, caglio (microbico).

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

313 Kcal

Valore energetico in KJ

1312 KJ

Grassi

25.5 g/100g

Grassi saturi

18 g/100g

Carboidrati

2 g/100g

Zuccheri

2 g/100g

Proteine

19 g/100g

Sale

2.7 g/100g

Composizione cartone

12 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

0.2 kg

Peso sgocciolato

0.2 kg