FORMAGGIO PROVOLONE PICCANTE SOTTOVUOTO ZOGI KG 2
Codice
0072016
Imballaggio
4 pz - 2 kg
La famiglia Brazzale è nel mondo del latte dalla fine del ‘700, e rappresenta la più antica azienda italiana del settore grazie alla sua attività ininterrotta da almeno otto generazioni.
Nel recente passato, il gruppo Brazzale si arricchisce dell’apporto da parte della famiglia Zaupa, tradizionale e stimato specialista nei provoloni e nelle paste filate, mantenendone il marchio ZOGI.
Il Provolone Piccante è un formaggio semiduro a pasta filata e compatta color avorio-paglierino, moderatamente piccante e prodotto con latte vaccino crudo.
Consigli utilizzo
Come aperitivo, grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco.
Provenienza
UE
Attributi
Breakfast Time
LATTE, sale e caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
368 Kcal
Valore energetico in KJ
1528 KJ
Grassi
30 g/100g
Grassi saturi
21 g/100g
Carboidrati
0.6 g/100g
Proteine
24 g/100g
Sale
2 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% min. m.g.s.s.
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg