FORMAGGIO PROVOLONE VALPADANA DOLCE DOP AFFETTATO FIOR DI MASO GR 500
Codice
0072501
Imballaggio
12 pz - 0.5 kg
Il Provolone Valpadana deriva dalla famiglia dei formaggi a pasta filata, che sono caratterizzati dalla tecnica di “filatura” della cagliata e hanno origini antiche.
Il Provolone “Dolce“ si distingue per l’uso di caglio di vitello e per una stagionatura che non supera i 2-3 mesi.
25/30 fette da 17/20 gr ciascuna, in una pratica vaschetta.
Provenienza
Italia
Latte, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
338 Kcal
Valore energetico in KJ
1404 KJ
Grassi
26.4 g/100g
Grassi saturi
18 g/100g
Proteine
25.1 g/100g
Sale
1.7 g/100g
Altre informazioni facoltative
44% min. m.g.s.s.
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.5 kg
Peso sgocciolato
0.5 kg