FORMAGGIO RICOTTA DA GRATTUGIA AFFUMICATA SOTTOVUOTO GR 600
Codice
0070420
Imballaggio
22 pz - 0.6 kg
Il Caseificio Fabris produce prodotti genuini, buoni e saporiti, fatti con le ricette di una volta: una generazione che porta avanti la tradizione casearia Friulana.
La Ricotta affumicata nasce per essere conservata più a lungo rispetto a quella fresca. La superficie esterna è dura, rigata dalle fuscelle, piuttosto untuosa e macchiata da un colore marrone o grigio scuro.
Inoltre la pasta è compatta, di colore paglierino chiaro, che può diventare anche marrone.
Consigli utilizzo
Ottima grattugiata su primi piatti come gnocchi al burro fuso o tortelli.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asporto
Siero di LATTE, sale, acido citrico. Affumicatura naturale con legno di faggio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
210 Kcal
Valore energetico in KJ
875 KJ
Grassi
15 g/100g
Grassi saturi
11 g/100g
Carboidrati
2.8 g/100g
Zuccheri
2.7 g/100g
Proteine
16 g/100g
Sale
0.61 g/100g
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
22 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.6 kg
Peso sgocciolato
0.6 kg