FORMAGGIO SQUACQUERONE DI ROMAGNA DOP COMELLINI KG 1,2
Codice
0073183
Imballaggio
2 pz - 1.2 kg
Lo Squacquerone di Romagna DOP, amico inseparabile della piadina romagnola, è un formaggio vaccino fresco dal colore madreperla, ricco di fermenti lattici autoctoni che gli conferiscono una squagliabilità senza paragoni.
Per la sua produzione viene impiegato il latte raccolto a Castel San Pietro Terme e nei comuni limitrofi, quindi a KM 0. Il Caseificio Comellini è uno dei produttori storici di questa DOP per veri buongustai, diffida dalle imitazioni!
Consigli utilizzo
Tal quale oppure in abbinamento a confetture o crostini di pane.
Attributi
Breakfast Time
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Bar - Chioschi, Alberghi
LATTE vaccino pastorizzato DOP, fermenti selezionati autoctoni, sale, caglio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
231 Kcal
Valore energetico in KJ
958 KJ
Grassi
19 g/100g
Grassi saturi
14 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
14 g/100g
Sale
0.68 g/100g
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.2 kg
Peso sgocciolato
1.2 kg