FORMAGGIO TRONCHETTO DI CAPRA CABRIFIN KG 1
Codice
0070458
Imballaggio
1 pz - 1 kg
BUCHE DE CHEVRE' è un formaggio di pura capra di forma cilindrica.
Ha una consistenza compatta, quasi gessosa nella parte centrale e più morbida verso la crosta edibile.
Gusto caprino spiccato ma che mantiene comunque una buona freschezza acidulata.
Provenienza
Francia
Canali di vendita
BAR-CHIOSCHIBANQUETING
LATTE di capra pastorizzato, sale, fermenti, caglio microbico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
336 Kcal
Valore energetico in KJ
1393 KJ
Grassi
28 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% m.g.s.s.
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg