FORMAGGIO TRONCHETTO DI CAPRA CABRIFIN KG 1
Codice
0070458
Imballaggio
1 pz - 1 kg
BUCHE DE CHEVRE' è un formaggio di pura capra di forma cilindrica.
Ha una consistenza compatta, quasi gessosa nella parte centrale e più morbida verso la crosta edibile.
Gusto caprino spiccato ma che mantiene comunque una buona freschezza acidulata.
Provenienza
Francia
LATTE di capra pastorizzato, sale, fermenti, caglio microbico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
336 Kcal
Valore energetico in KJ
1393 KJ
Grassi
28 g/100g
Grassi saturi
20 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
1.5 g/100g
Altre informazioni facoltative
45% m.g.s.s.
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg