FRITTURA INFARINATA DI CALAMARO PATAGONIA E GAMBERO ARGENTINO INDIVIDUALMENTE SURGELATI kg 3

FRITTURA INFARINATA DI CALAMARO PATAGONIA E GAMBERO ARGENTINO INDIVIDUALMENTE SURGELATI kg 3

Codice

0014992

Imballaggio

1 pz - 3 kg

Prezzo di vendita€1,00
Frittura infarinata di calamaro patagonia e gambero argentino surgelata: mix di molluschi cefalopodi e crostacei. Carne salda e compatta

Consigli utilizzo

Cuocere in olio bollente per 3-4 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda del grado di doratura desiderato.

Canali di vendita

Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Calamaro patagonia 72% (Doryteuthis gahi), pescato con reti da traino in Oceano Atlantico Sud Occidentale FAO 41, gambero argentino 18% (Pleoticus muelleri) pescato in Oceano Atlantico sud occidentale, conservante metasbisolfito di sodio E223, infarinatura 10% (acqua, farina di grano tenero tipo "0").

Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

Parzialmente

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

Lupini

No

Molluschi

Valore energetico in Kcal

97 Kcal

Valore energetico in KJ

405.6 KJ

Grassi

1 g/100g

Grassi saturi

0.2 g/100g

Carboidrati

6.1 g/100g

Proteine

15.1 g/100g

Sale

0.85 g/100g

Modalità d'uso

Cotto

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

3 kg

Peso sgocciolato

3 kg