GALLETTO EVISCERATO CAT. B GR 430/530 VALLESPLUGA PZ 16
Codice
0012241
Imballaggio
1 pz - 8 kg
Galletto a busto di Classe B di peso compreso tra 430 e 530 gr, surgelato. Pronto per la cottura.
Carne rosa vivo, dall'aroma delicato tipico della carne di galletto.
Consistenza compatta e tenera, con sforzo minimo al taglio.
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa accurata e completa cottura ad almeno +75°C a cuore del prodotto.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
BANQUETING
Galletto
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
147 Kcal
Valore energetico in KJ
616 KJ
Grassi
7 g/100g
Grassi saturi
2.2 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0.25 g/100g
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
8 kg
Peso sgocciolato
8 kg