GALLINELLA FILETTO G 50/80
Codice
0077323
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Si tratta di filetto di gallinella dell'Atlantico, dalla carne soda ed elastica, pescata con reti da traino nelle zone FAO 27 e 37, da consumarsi previa cottura. Specie scientifica: Chelidonichthys cuculus.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione con servizio, Ristorazione per asporto
Gallinella dell'Atlantico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg