GALLINELLA NOSTRANA L G 250 SFILETTATA
Codice
0079504
Imballaggio
4 pz - 0.25 kg
Si tratta di gallinella nostrana sfilettata, dalla carne soda ed elastica, pescata con reti da traino nelle zone FAO 27 e 37, da consumarsi previa cottura. Specie scientifica: Chelidonichthys cuculus.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Gallinella nostrana.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.25 kg
Peso sgocciolato
0.25 kg