GALLINELLA ROSSA FILETTO CON PELLE GR 100/150 KG 3,75
Codice
0011726
Imballaggio
1 pz - 3.75 kg
Filetto di Gallinella, denominazione scientifica Chelidonichthys lucerna. Con pelle. Surgelata IQF
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
GALLINELLA 90 % (Chelidonichthys lucerna ), umidificanti (E330,E331), sale.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
92 Kcal
Valore energetico in KJ
385 KJ
Grassi
0.8 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Carboidrati
0.3 g/100g
Zuccheri
0.3 g/100g
Proteine
21 g/100g
Sale
0.21 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
3.75 kg
Peso sgocciolato
3.75 kg