CODA DI GAMBERO ARGENTINO C1 30/55 P/K BORDO CONARPESA KG 2
Codice
0012689
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Prodotto di mare di alta qualità ottenuto da gamberi rossi australi (Pleoticus muelleri) pescati nelle acque incontaminate dell’Atlantico Sud-Occidentale (FAO 41).
Congelato a bordo immediatamente dopo la cattura per preservare freschezza, sapore e consistenza, rappresenta una delle eccellenze della pesca argentina.
Le carni, compatte e saporite, si distinguono per il caratteristico colore rosato e il gusto dolce e raffinato, ideale per piatti di mare gourmet.
Consigli utilizzo
Perfetto per la preparazione di: antipasti e crudi di mare (dopo corretta decongelazione), primi piatti come risotti e paste allo scoglio, secondi alla griglia, al forno o al vapore.
Provenienza
Argentina
Gambero australe (Pleoticus muelleri) 99,9%, Metabisolfito di sodio (E223) 0,01% - Altri additivi: acido citrico (E330), ascorbato di sodio (E301), fosfato pentasodico (E451i), saccarosio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
91 Kcal
Valore energetico in KJ
382 KJ
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0.54 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg