GAMBERO CODA ARGENTINA C1 30/55 PZ/KG BORDO LANZAL KG 2
Codice
0011773
Imballaggio
6 pz - 2 kg
Crostaceo di alta qualità della specie Pleoticus Muelleri, pescato nelle acque fredde e pure della Zona FAO 41 – Oceano Atlantico Sud-Ovest. La pesca avviene tramite reti a strascico, metodo tradizionale che consente di selezionare esemplari integri e di mantenere elevati standard qualitativi.
Consigli utilizzo
Grazie alle sue carni sode, al colore rosaceo e al sapore dolce e delicato, si presta a numerose preparazioni: alla griglia, al forno, in padella, in antipasti di mare o come ingrediente protagonista in piatti gourmet.
Provenienza
Argentina
Code di GAMBERI Argentina (Pleoticus Muelleri), antiossidante METABISOLFITO di sodio E223.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
86 Kcal
Valore energetico in KJ
363 KJ
Grassi
0.71 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Proteine
19.8 g/100g
Sale
0.72 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2 kg
Peso sgocciolato
2 kg