GAMBERO ROSSO INTERO 2° PEZZI 32/35 kg 1
Codice
0010935
Imballaggio
10 pz - 1 kg
Gamberi rossi interi pescati nel Mar Mediterraneo Centrale, zona FAO 37.2.2, con reti da traino OTB. Da conservare a -18°C. Una volta scongelato il prodotto deve essere consumato entro le 24 ore. Nome scientifico: Aristaeomorpha Foliacea.
Provenienza
Mar Mediterraneo Centrale
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Gamberi rossi, E 221, E 223.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
71 Kcal
Valore energetico in KJ
296 KJ
Grassi
0.6 g/100g
Carboidrati
2.9 g/100g
Zuccheri
2.9 g/100g
Proteine
13.6 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg