GAMBERO ROSSO MEDITERRANEO I KG 1
Codice
0079910
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Si tratta di gambero rosso intero, pescato nel mar Ionio, zona FAO 37.2.2 con reti da traino, dalla carne dalla consistenza soda, da consumarsi previa cottura. Specie scientifica: Aristaeomorpha foliacea.
Provenienza
FAO 37.2.2. Mar Ionio
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Gambero rosso.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Parzialmente
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg