
GHIOZZO NERO MORA KG 1
Codice
0077077
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Si tratta di Gò ghiozzo nero pescato in zona FAO 37.2.1 Mar Adriatico con reti da imbrocco e analoghe, da consumare previa cottura. Specie scientifica: Gobius niger.
Provenienza
FAO 37.2.1 Mar Adriatico
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Gò ghiozzo nero.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
80 Kcal
Valore energetico in KJ
333 KJ
Grassi
0.8 g/100g
Proteine
18.1 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg