GRAN CORNETTO CURVO CON LIEVITO MADRE PISTACCHIO GR 85 
CUPIELLO PZ 55

GRAN CORNETTO CURVO CON LIEVITO MADRE PISTACCHIO GR 85 CUPIELLO PZ 55

Codice

0015959

Imballaggio

1 pz - 4.675 kg

Il Cornetto Curvo al Pistacchio è un prodotto da forno crudo, prelievitato e surgelato, realizzato con lievito madre fresco Cupiello e una lievitazione naturale di 36 ore. Viene farcito con una cremosa crema al pistacchio e rifinito con fiocchi di mais verdi, che lo rendono distintivo e accattivante anche dal punto di vista estetico

Consigli utilizzo

170°C / 23-27 min

Provenienza

Italia

Canali di vendita

BAR-CHIOSCHIGELATERIE-PASTICC.

Melange (grasso vegetale (palma); acqua; BURRO anidro (10,5% - di cui 2,52% sul prodotto finito); emulsionanti: E471; sale; correttore di acidità: E330; E331; aromi), farina di FRUMENTO, acqua, lievito naturale 10,4% (contiene FRUMENTO), zucchero, lievito madre fresco 4% (farina di FRUMENTO, acqua), UOVA, fiocchi di mais 3% (farina di mais, zucchero, malto d'ORZO, sale), sciroppo di glucosio, pasta di PISTACCHIO 0,8%, addensante: E1420, E1422, E415, E401, BURRO concentrato, LATTE magro in polvere, glutine di FRUMENTO, LATTE intero in polvere, sale, PISTACCHIO in pezzi tostato 0,2%, vanillina, emulsionante: E472, E322 (SOIA), conservante: E202, colorante: E160a, E141, E100, olio di girasole, aroma, aroma naturale, antiossidante: E300, E223 (SOLFITI), acidificante: E330, alfa amilasi.

Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Senape e prodotti a base di

Parzialmente

Semi di sesamo

Parzialmente

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

329 Kcal

Valore energetico in KJ

1376 KJ

Grassi

16 g/100g

Grassi saturi

9.2 g/100g

Carboidrati

37 g/100g

Zuccheri

13 g/100g

Proteine

8.3 g/100g

Sale

0.36 g/100g

Fibra alimentare

1.8 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

4.675 kg

Peso sgocciolato

4.675 kg