
GRANCHIO CRUDO, CONGELATO E TAGLIATO kg 9
Codice
0010673
Imballaggio
1 pz - 9 kg
Granchio crudo, congelato e tagliato. Pescato nel Mar Mediterraneo Centrale, zona FAO 37.2.2. con reti da imbrocco e reti analoghe. Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore, previa cottura. Nome scientifico: Portunus segnis.
Consigli utilizzo
Il prodotto una volta scongelato non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore, previa cottura.
Provenienza
Tunisia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Granchio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
90 Kcal
Valore energetico in KJ
378 KJ
Grassi
1.2 g/100g
Grassi saturi
1 g/100g
Carboidrati
0.25 g/100g
Proteine
19.5 g/100g
Sale
0.37 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
9 kg
Peso sgocciolato
9 kg