GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1
GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1
GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1

GUANCIALE DI SUINO STAGIONATO FIORUCCI KG 1,1

Codice

0072772

Imballaggio

4 pz - 1.1 kg

Prezzo di vendita€1,00
Il guanciale è il protagonista delle ricette dei più noti primi piatti romani (Gricia, Amatriciana, Carbonara), ma è anche un salume che arricchisce di sapore molte altre preparazioni e momenti passati intorno alla tavola. È realizzato con pochissimi ingredienti, partendo da carne di suino 100% italiana, e seguendo metodi tradizionali che esaltano l’incredibile sapore di questo prodotto, eccellenza della norcineria del centro Italia.

Consigli utilizzo

Affettato al momento per servirlo sottile su bruschette calde o per utilizzarlo come goloso ingrediente di una preparazione culinaria. Oltre alla pasta alla Gricia, all’Amatriciana, alla Carbonara, puoi preparare sfiziose ricette che sanno di tradizione e genuinità. Ad esempio, puoi tagliare il guanciale a cubetti e metterlo in padella a soffriggere a fuoco basso fino a quando avrà rilasciato il suo grasso, dopodiché aggiungi le verdure che hai a disposizione (cipolle, peperoni, zucchine, melanzane, broccoli, carote, pomodori) e lascia cuocere tutto insieme per una ventina di minuti. Puoi fare la stessa cosa utilizzando guanciale e funghi o guanciale e legumi, il risultato sarà sempre un eccellente condimento per la pasta, che potrai usare anche come contorno per secondi a base di carne. 

Provenienza

Italia

Canali di vendita

Alberghi, Banqueting, Locali serali - Pub, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio

Guanciale di suino, sale, spezie, aromi naturali, conservanti (E252 - E250).

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

No

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Valore energetico in Kcal

611 Kcal

Valore energetico in KJ

2520 KJ

Grassi

63 g/100g

Grassi saturi

22 g/100g

Carboidrati

0.1 g/100g

Zuccheri

0.1 g/100g

Proteine

11 g/100g

Sale

3.6 g/100g

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

1.1 kg

Peso sgocciolato

1.1 kg