LAMPUGA KG 1
Codice
0078156
Imballaggio
2 pz - 1 kg
Si tratta di lampuga intera pescata con reti da circuizione e da raccolta in zona FAO 37 (FAO 37.1.3 Tirreno settentrionale; FAO 37.1.3 Mediterraneo occidentale Sardegna; FAO 37.2 Mar Mediterraneo; FAO 37.2.1 Mediterraneo centrale Mar Adriatico; FAO 37.2.2 Mediterraneo centrale Mar Jonio). Specie scientifica: Coryphaena hippurus - DOL.
Provenienza
FAO 37
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Lampuga.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
2 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg