LINGUA DI BOVINO COTTA SOTTOVUOTO SIMONINI KG 1,8
Codice
0072359
Imballaggio
3 pz - 1.8 kg
Consigli utilizzo
È ideale da consumare tiepida, accompagnata da salse (tipica la salsa verde per bolliti o salsa all’aglio), funghetti trifolati, verdure sott’olio. Per gustarla al meglio, si consiglia di mettere a bagnomaria direttamente con la busta, in acqua bollente a fuoco spento per massimo dieci minuti, al fine di ravvivare i sapori e profumi della carne. Estrarre, lasciare raffreddare, tagliare a fette (mediamente sottili), disporre sul piatto e portare in tavola con l’accompagnamento preferito. Se si preferisce servirla più calda, lasciare a bagnomaria fino a 20 minuti in acqua bollente, estrarre e affettare ancora calda.
Provenienza
UE
Attributi
No Glutine - Certificato
Canali di vendita
Ristorazione per asporto, Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione con servizio
Lingua di bovino, sale, aromi, correttori di acidità: acetato di sodio, citrato di sodio, conservante: nitrito di sodio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
178 Kcal
Valore energetico in KJ
740 KJ
Grassi
12 g/100g
Grassi saturi
5.7 g/100g
Carboidrati
1 g/100g
Zuccheri
1 g/100g
Proteine
15 g/100g
Sale
1.4 g/100g
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.8 kg
Peso sgocciolato
1.8 kg