LOMBATA DI BOVINO ADULTO 8 COSTE HEREFORD
Codice
0071077
Imballaggio
1 pz - 28 kg
Dorso dell'animale razza Hereford.
L'Hereford è una delle razze irlandesi da carne più importanti al mondo. Presenta una buona attitudine al pascolo, quindi adatta ad un allevamento Grass Fed.
Nonostante il continuo movimento in libertà, riesce comunque ad ingrassare rapidamente ottenendo carni dal color rosso vivo molto saporite.
La carne Hereford è molto pregiata grazie al particolare gusto e alla estrema tenerezza.
Consigli utilizzo
È adatta a cotture veloci e necessita di pochi condimenti poiché è già molto succulenta e gustosa.
Provenienza
Irlanda
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
28 kg
Peso sgocciolato
28 kg