LOMBATA DI VITELLONE 8 COSTE POLONIA
Codice
0072027
Imballaggio
1 pz - 25 kg
Dorso dell'animale di bovino adulto di provenienza polacca.
È una carne molto marezzata, quindi incisa da piccole e fitte infiltrazioni di grasso che con il calore si sciolgono conferendo gusto e morbidezza.
Ha un colore rosso scuro e un sapore intenso.
Consigli utilizzo
Ottima gustata alla brace.
Provenienza
Polonia
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
25 kg
Peso sgocciolato
25 kg