LOMBATA 9 COSTE DI BOVINO ADULTO GALICIA
Codice
0071096
Imballaggio
1 pz - 30 kg
Dorso dell'animale di bovino adulto originario della regione della Galizia, caratterizzata da clima umido e paesaggi ricchi di vegetazione.
È una razza pura che pascola in libertà in grandi spazi e si nutre di erba e vegetali tipici della regione.
Carne riconoscibile, dal grasso dorato sia a livello di copertura che di marezzatura.
II gusto è forte e deciso, la consistenza è tenera.
Consigli utilizzo
Ideale cotta alla brace in versione costata.
Provenienza
Spagna
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
30 kg
Peso sgocciolato
30 kg