LUCIOPERCA FILETTO GR 800/+ CON PELLE IQF KG 8
Codice
0016329
Imballaggio
1 pz - 8 kg
Filetto di lucioperca con pelle ma desquamato, congelato IQF.
Pescato con reti circolari e a sollevamento in Kazakistan (Lago Aral, acqua dolce).
Consigli utilizzo
In padella, al forno, al cartoccio o alla griglia, ma anche: Zuppa o bouillabaisse: ottimo in brodetti leggeri. Tartare: se freschissimo e abbattuto, puoi farne cubetti con olio, lime e aneto. Gnocchetti o ravioli: la sua polpa si presta bene per ripieni delicati.
Provenienza
Kazakistan
Lucioperca (Sander Lucioperca)
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
87 Kcal
Valore energetico in KJ
368 KJ
Grassi
0.7 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
19.2 g/100g
Sale
0.14 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
8 kg
Peso sgocciolato
8 kg