MAZZANCOLLA INTERA BLU PACIFICO NUOVA CALEDONIA PZ 21/25 KG 1
Codice
0012580
Imballaggio
6 pz - 1 kg
Il Gambero Blu Nuova Caledonia viene pescato sulla costa occidentale della
Nuova Caledonia, la più grande laguna del mondo, che si trova al largo delle coste dell’Australia, viene allevato in modo integrato con l’ambiente. Le sue carni si contraddistinguono per la tenace consistenza e per il colore blu acceso. Oltretutto è celebre per racchiudere i sapori dolce e salmastro.
Nome scientifico: Litopenaeus stylirostris.
Provenienza
Nuova Caledonia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Mazzancolla del pacifico cruda intera (Litopenaeus stylirostris) allevata in Nuova Caledonia, metabisolfito di sodio.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
6 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg