MAZZANCOLLA INTERA TUNISIA 2° PZ 20/30 BORDO g1
Codice
0015729
Imballaggio
12 pz - 1 kg
Mazzancolle congelate a bordo, intere, pescate in Tunisia (FAO 37.2.2) con reti da imbocco e reti analoghe o reti da traino. Da consumarsi previa cottura.
Nome scientifico: Melicertus Kerathurus.
Canali di vendita
Ambulanti, Alberghi, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Mazzancolla, conservante: metabisolfito di sodio (E 223).
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
97
Valore energetico in KJ
411
Grassi
1 g/100g
Grassi saturi
0.4 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
21.9 g/100g
Sale
1.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg