MAZZANCOLLA OCEANICA L0 16/20 CONGELATA BORDO KG 1
Codice
0016187
Imballaggio
10 pz - 1 kg
Mazzancolla pescata con reti da traino nel Mar Mediterraneo centrale / Mar Ionio (FAO 37.2.2), congelata a bordo.
Alternativa alla classica Mazzancolla Tunisia, ha un colore rosato e una consistenza croccante.
Nome scientifico: Penaeus Aztecus
Provenienza
Tunisia
Canali di vendita
Ristorazione con servizio
Mazzancolla Oceanica / ABS (Penaeus Aztekus) Antiossidante/conservante: metabisolfito di sodio E 223 (solfito)
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Sì
Valore energetico in Kcal
106 Kcal
Valore energetico in KJ
444 KJ
Grassi
1.1 g/100g
Grassi saturi
0.37 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
25 g/100g
Sale
1.1 g/100g
Composizione cartone
10 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg