MERINGA FRANCESE BAKERY INNOVATION EUROVO KG 1,25
Codice
0071630
Imballaggio
12 pz - 1.25 kg
Semilavorato a base di albume d'uovo pastorizzato per la produzione di meringhe alla francese.
Consigli utilizzo
Prodotto destinato alla cottura in forno, è ideale per la produzione di meringhe, macarons, dacquoise, masse giapponesi, meringhe al cacao, meringhe al cioccolato, tutte le tipologie di amaretti e molto, molto di più.
Albume d'uova di gallina da allevamento a terra di categoria A, zucchero. Uova da allevamenti italiani.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
Sì
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
222 Kcal
Valore energetico in KJ
941 KJ
Carboidrati
50 g/100g
Zuccheri
50 g/100g
Proteine
4.9 g/100g
Sale
0.21 g/100g
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.25 kg
Peso sgocciolato
1.25 kg