MERLUZZO CARBONARO FILETTI ISLANDA g 900/UP SENZA PELLE INTERFOGLIATO g 9000
Codice
0012632
Imballaggio
3 pz - 9 kg
Filetti di merluzzo carbonaro senza pelle, congelati e confezionati tra loro con fogli. Pescato in Oceano Atlantico nord-orientale Zona FAO 27 nella zona dell'Islanda con reti da traino. Nome scientifico: Pollachius virens
Provenienza
Islanda/Norvegia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
merluzzo
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
80 Kcal
Valore energetico in KJ
339 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Grassi saturi
0.2 g/100g
Proteine
18.1 g/100g
Sale
0.3 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
9 kg
Peso sgocciolato
9 kg