MERLUZZO NORDICO FILETTI CON PELLE SALATI g 200/500 RIVAMAR g 4500
Codice
0010780
Imballaggio
1 pz - 4.5 kg
Filetti di merluzzo nordico leggermente salati, con pelle, congelati. Pescato in Oceano Pacifico Nordovest o Pacifico Nord Orientale o in Oceano Atlantico nord orientale con ami e palangari. Può contenere qualche lisca, da consumarsi previa cottura. Nome scientifico Gadus macrocephalus o Gadus morhua* (* In base alla disponibilità del prodotto le specie possono variare)
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
merluzzo
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
50 Kcal
Valore energetico in KJ
220 KJ
Proteine
11 g/100g
Sale
2.1 g/100g
Modalità d'uso
Precotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4.5 kg
Peso sgocciolato
4.5 kg