MERLUZZO NORDICO 00 NORVEGIA G 2000/ G 4000 DECAPITATO
Codice
0079187
Imballaggio
4 pz - 3 kg
Si tratta di merluzzo nordico decapitato, pescato in zona FAO 27 con reti da traino, reti da imbrocco e analoghe, sciabiche, da consumare previa cottura.
Specie scientifica: Gardus morhua
Provenienza
Norvegia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Merluzzo nordico.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
3 kg
Peso sgocciolato
3 kg