MIDOLLO DI BUE SOTTOVUOTO KG 1
Codice
0071172
Imballaggio
3 pz - 1 kg
Il midollo è una sostanza grassa che si trova all’interno delle ossa dell’animale e che viene impiegato in cucina dopo essere stato ricavato dalle ossa da midollo.
Il midollo di bue è un ingrediente utilizzato in cucina per preparare secondi piatti a base di carne, sughi e risotti.
Può essere utilizzato intero o tagliato a fette, ed è l’ingrediente base di moltissime ricette della tradizione regionale italiana come il risotto alla milanese.
Provenienza
Italia
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg