MIX GHIOTTONERIE MINI BURRO DOLCI BRIDOR PZ 200

MIX GHIOTTONERIE MINI BURRO DOLCI BRIDOR PZ 200

Codice

0016089

Imballaggio

1 pz - 6.9 kg

Prezzo di vendita€1,00
Specialità viennesi formato mignon ultragolose, disponibili in forme e sapori assortiti. Un mix di 4 mini viennoiserie dalle forme originali, dalle decorazioni generose e dalle ricette molto golose: un Mini Fagottino al lampone, una Mini Treccia al cioccolato, un Mini Finger pralinato e un Mini Gesuita alla vaniglia. Prodotto congelato.

Consigli utilizzo

Scongelamento circa 30-45 min a temperatura ambiente Preriscaldamento del forno 190°C Cottura (forno ventilato) circa 13-15 min a 165-170°C, tiraggio aperto

Provenienza

Francia

Canali di vendita

Alberghi, Ambulanti, Bar - Chioschi, Banqueting

Gesuita Alla Crema pasticcera con vanilla: farina di FRUMENTO tipo "0-1", crema pasticcera (acqua, zucchero, amido di mais, UOVA, LATTE intero in polvere, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, vaniglia in polvere 0,02%, aroma naturale, sale, Correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota), burro fine (LATTE) 14%, acqua, crêpe dentelle (farina di FRUMENTO tipo "0-1", zucchero, burro concentrato (LATTE), olio di girasole, LATTE scremato in polvere, malto d'ORZO, sale), lievito, zucchero, UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Extravagant al lampone: farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 14%, zucchero, lamponi 9%, lievito, sciroppo di glucosio-fruttosio, UOVA, sale, glutine di GRANO, olio di palma non idrogenato, addensanti (pectine, alginato di sodio), Correttori di acidità (acido citrico, fosfato tricalcico), succo di frutta rossa concentrato, aromi, conservante (sorbato di potassio), coloranti (carminio), agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Finger Pralinato: farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 13%, pasta pralinato NOCCIOLA 8% (zucchero, NOCCIOLE 2%, MANDORLE 2%, stabilizzante (sorbitoli), emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, NOCCIOLE caramellate tostate 6% (NOCCIOLE 3%, zucchero, sciroppo di glucosio), lievito, UOVA, amido di mais, sale, glutine di GRANO, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico), aroma naturale, Correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota. Treccia al Cioccolato: farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 12%, pepite di cioccolato 10,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao 0,13%, cacao magro, emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, UOVA, lievito, amido di mais, sale, glutine di GRANO, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, agenti di trattamento della farina (alfaamilasi, emicellulasi, acido ascorbico), aroma naturale, Correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota. UOVA da allevamento a terra.

Cereali contenenti glutine

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

Parzialmente

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

359 Kcal

Valore energetico in KJ

1507 KJ

Grassi

16 g/100g

Grassi saturi

9.4 g/100g

Carboidrati

46 g/100g

Zuccheri

16 g/100g

Proteine

7.6 g/100g

Sale

0.97 g/100g

Fibra alimentare

2.7 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

6.9 kg

Peso sgocciolato

6.9 kg