MOCHI AL LAMPONE GR 35 PZ 45
Codice
0015931
Imballaggio
1 pz - 1.575 kg
I mochi sono i classici dolci giapponesi che derivano da uno speciale riso glutinoso, tritato e pestato, per ottenere una pasta bianca, morbida e appiccicosa, modellata poi per fare questa tipologia di dolce.
Qui nella variante al lampone.
Consigli utilizzo
Togliere i mochi dalla confezione 2 o 3 minuti prima di servirli.
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Alberghi, Gelaterie Pasticcerie, Ristorazione con servizio
Acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, LATTE 12,7%, purea di lamponi 10,3%, farina di riso 8,5%, amido di riso, LATTE scremato in polvere 2,4%, sciroppo di glucosio disidratato, burro (LATTE), purea di litchi 0,8%, emulsionante (mono e digliceride degli acidi grassi E471), addensanti (farina di semi di carrube E410, gomma di guar E412), gelificanti (alginato di sodio E401, carragenine E407), colorante (rosso barbabietola E162), aroma naturale di litchi.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
212 Kcal
Valore energetico in KJ
897 KJ
Grassi
2 g/100g
Grassi saturi
1.3 g/100g
Carboidrati
46 g/100g
Zuccheri
29 g/100g
Proteine
2 g/100g
Sale
0.07 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.575 kg
Peso sgocciolato
1.575 kg