MONOPORZIONE TARTE CITRON/YUZU SENZA LATTOSIO SENZA GLUTINE
GR 85 TUSCIA PZ 8

MONOPORZIONE TARTE CITRON/YUZU SENZA LATTOSIO SENZA GLUTINE GR 85 TUSCIA PZ 8

Codice

0016626

Imballaggio

1 pz - 0.68 kg

Prezzo di vendita€1,00
La Tarte au Citron e Yuzu è un elegante dessert monoporzione surgelato, pensato per offrire un’esperienza di gusto fresca, agrumata e raffinata. Unisce la cremosità della crema al limone naturale (12,7%) al profumo esotico e aromatico dello yuzu giapponese (1,6%), racchiusi in una base friabile e leggera senza glutine. La ricetta è realizzata con ingredienti selezionati, tra cui olio di cocco, burro senza lattosio e farina di riso, per garantire un prodotto gustoso, digeribile e adatto anche a chi segue regimi alimentari privi di glutine e lattosio. La sua forma rettangolare (11×4 cm) e la finitura lucida con crema e decorazione a ciuffi la rendono perfetta per pasticcerie, ristoranti e catering di alto livello, pronta all’uso dopo un semplice scongelamento.

Consigli utilizzo

Modalità di scongelamento: a temperatura ambiente per 30 minuti oppure in frigorifero a 0/+4°C per 3 ore circa

Provenienza

Italia

Attributi

NO GLUTINENO LATTOSIO

Canali di vendita

BANQUETINGGELATERIE-PASTICC.

zucchero, succo di limone naturale 12,7%, acqua, uova, olio di cocco, tuorlo d'uovo, farina di riso, gelatina neutra (sciroppo di glucosio fruttosio, acqua, saccarosio, addensante: E406, E440; conservante: E202; E330), inulina, margarina (materia grassa vegetale 80%: grasso di palma, olio di girasole, olio di colza; acqua, emulsionante E471, correttore di acidità E330), Succo di Yuzu 1,6%, sciroppo di glucosio, burro senza lattosio, amido modificato, albume d'uovo, gelificanti: pectina; addensanti: CMC (E466); Olio essenziale di Limone 0,1%, sale.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

Parzialmente

Soia e prodotti a base di

Parzialmente

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

Parzialmente

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

298 Kcal

Valore energetico in KJ

1244 KJ

Grassi

18 g/100g

Grassi saturi

13 g/100g

Carboidrati

30 g/100g

Zuccheri

22 g/100g

Proteine

3.7 g/100g

Sale

0.07 g/100g

Composizione cartone

1 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

0.68 kg

Peso sgocciolato

0.68 kg