MOZZARELLA A CUBETTI SACCO (PEZZO) DI GIÀ KG 2,5
MOZZARELLA A CUBETTI SACCO (PEZZO) DI GIÀ KG 2,5

MOZZARELLA A CUBETTI SACCO (PEZZO) DI GIÀ KG 2,5

Codice

0070656

Imballaggio

4 pz - 2.5 kg

Prezzo di vendita€1,00
Il formaggio Di Già, prodotto a marchio Cattel, è pensato specialmente per le pizzerie con una composizione a pasta filata. Prodotto da latte vaccino pastorizzato, tagliato a cubetti e confezionato in atmosfera protettiva. Presenta un colore che va dal bianco al giallo con un sapore delicato, talvolta leggermente salato e acidulo. Inoltre possiede una pasta soffice, a strati flessibile ed elastica.

Consigli utilizzo

Il cubetto è preferibile per pizzerie e locali che hanno metodi di cottura più lunghi ed è da consumarsi previa cottura.

Provenienza

UE

Canali di vendita

Ristorazione per asporto

LATTE, sale, fermenti lattici e caglio microbico.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

313 Kcal

Valore energetico in KJ

1302 KJ

Grassi

23 g/100g

Grassi saturi

16 g/100g

Carboidrati

1.5 g/100g

Zuccheri

1.4 g/100g

Proteine

25 g/100g

Sale

1.2 g/100g

Altre informazioni facoltative

40% min. m.g.s.s.

Composizione cartone

4 pz

Unità di vendita

Pezzo o Cartone

unità di peso

2.5 kg

Peso sgocciolato

2.5 kg