NUCLEO PIZZA RUSTICA STORIE DI FARINA KG 10
Codice
0046912
Imballaggio
1 pz - 10 kg
NUCLEO RUSTICO è un “concentrato” sviluppato allo scopo di rendere possibile la trasformazione di una farina “00” o “0” in un Mix dai valori nutrizionali e caratteristiche reologiche eccellenti.
Grazie al suo utilizzo è possibile raggiungere il sapore ricco ed intenso tipico dei prodotti di tipo integrale.
Provenienza
Italia
Canali di vendita
Ristorazione per asportoRistorazione con servizio
Miscela di semi 42% (semi di lino, semi di miglio decorticati, semi di SESAMO), farinaccio di GRANO tenero, germe di GRANO 15%, tritello di GRANO tenero, granella di SOIA.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Sì
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Sì
Valore energetico in Kcal
418 Kcal
Valore energetico in KJ
1743 KJ
Grassi
19 g/100g
Grassi saturi
2.6 g/100g
Carboidrati
31 g/100g
Zuccheri
4.7 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0.06 g/100g
Fibra alimentare
22 g/100g
Modalità di conservazione
Alimentari/Secchi
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
10 kg
Peso sgocciolato
10 kg