OMBRINA BOCCADORO g 2000/3000
Codice
0078774
Imballaggio
4 pz - 2.5 kg
Ombrina boccadoro fresca, da conservare tra 0°C e 4°C e da consumare previa cottura.
Nome scientifico: Argyrosomus regius.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ombrina boccadoro.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Parzialmente
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
87 Kcal
Valore energetico in KJ
364 KJ
Grassi
1.5 g/100g
Grassi saturi
0.54 g/100g
Proteine
18.3 g/100g
Sale
0.25 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
4 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
2.5 kg
Peso sgocciolato
2.5 kg