OMBRINA BOCCADORO g 3000/4000 SFILETTATA
Codice
0078783
Imballaggio
3 pz - 1.75 kg
Pesce fresco, sfilettato e di alta qualità allevato nei mari della Croazia, da consumarsi previo trattamento termico.
Nome scientifico: Argyrosomus regius.
Provenienza
Croazia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ombrina boccadoro 100 %.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
109 Kcal
Valore energetico in KJ
460 KJ
Grassi
3 g/100g
Grassi saturi
1 g/100g
Carboidrati
0.5 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
20 g/100g
Sale
0.15 g/100g
Fosforo
0.228 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Freschi
Composizione cartone
3 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1.75 kg
Peso sgocciolato
1.75 kg