OSTRICA CONCAVA KYS MARINE N.2 PZ 9 kg 1
Codice
0079951
Imballaggio
1 pz - 1 kg
Prodotto proveniente da un allevamento in Francia, da non depurare. Si presenta con un aspetto vitale e fresco e un odore gradevole e non pungente. Deve essere vivo all'acquisto e va consumato previa cottura.
Nome scientifico: cassostrea gigas
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ostrica.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
69 Kcal
Valore energetico in KJ
289 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
5.4 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
10.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg
Calibro prodotto
2 cm