OSTRICA CONCAVA SPECIAL ROUMEGOUS N.3 PZ 24 kg 2,25
Codice
0077251
Imballaggio
1 pz - 2.25 kg
Ostrica dalla consistenza decisa e che presenta un notevole equilibrio tra dolcezza e salinità, allevata in Francia.
Nome scientifico: Crassostrea gigas.
Provenienza
Francia
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Ostrica.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
69 Kcal
Valore energetico in KJ
289 KJ
Grassi
0.9 g/100g
Carboidrati
5.4 g/100g
Zuccheri
0.5 g/100g
Proteine
10.2 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
2.25 kg
Peso sgocciolato
2.25 kg
Calibro prodotto
3 cm