PAELLA DI PESCE SURGELATA kg 1
Codice
0013633
Imballaggio
7 pz - 1 kg
Consigli utilizzo
Da consumarsi previa cottura. Una volta scongelato il prodotto, non ricongelare e consumare entro 24 ore dallo scongelamento.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione per asporto, Ristorazione con servizio
Riso (acqua, riso, olio di semi di girasole, sale, curcuma), cozze cilene sgusciate (Mytilus chilensis), sugo in pellet (polpa di pomodoro, PESCE (filetti di Mostella, vongole, ciuffi di calamari, gamberi del mare del Nord), brodo di molluschi (acqua, olio di girasole, farina di grano tenero, estratto naturale di molluschi), olio di girasole, olio extra vergine di oliva, vino, sale prezzemolo, scalogno, aglio, peperoncino**), anelli di calamaro del Pacifico o indopacifico* (Uroteuthis duvauceli o edulis o chinensis) (calamari, correttori di acidità E330, E331**), vongole del Pacifico sgusciate (Paphia undulata o textile) (vongole, sale), gambero indopacifico sgusciato* (Parapenaeopsis stylifera o Metapenaeus spp) (gamberi, acqua, sale, correttori di acidità: E330), acqua. * In base alla disponibilità del prodotto le specie indicate e le zone di provenienze possono variare ** gli additivi utilizzati sono soggetti a variazioni in base alla materia prima utilizzata Cozze allevate in Cile. Calamari pescati in Oceano Pacifico nord ovest o occidentale centrale (FAO 61 – 71) o Indiano occidentale (FAO 51) con reti da traino. Vongole pescate in Oceano Pacifico centro occidentale con draghe o reti da circuizione e da raccolta. Gambero pescato in Oceano Indiano occidentale e orientale con reti da traino.
Cereali contenenti glutine
Sì
Crostacei e prodotti a base di crostacei
Sì
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
Parzialmente
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
Parzialmente
Lupini
No
Molluschi
Sì
Valore energetico in Kcal
110 Kcal
Valore energetico in KJ
467 KJ
Grassi
1.6 g/100g
Grassi saturi
0.3 g/100g
Carboidrati
19.1 g/100g
Proteine
4.6 g/100g
Sale
0.8 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Modalità di conservazione
Surgelati
Composizione cartone
7 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
1 kg
Peso sgocciolato
1 kg