PAGRO g 800/1000
Codice
0077240
Imballaggio
1 pz - 0.9 kg
Pescato nell'Oceano Atlantico centro-orientale zona FAO 34, tra Mauritania, Marocco e Senegal tramite ami e palangari, Prodotto fresco, dalla consistenza soda e compatta, non presenta alcun ingrediente o additivo aggiunto. Va conservato tra 0 e + 2°C e consumato previa cottura.
Nome scientifico: Pagrus caeruleostictus.
Canali di vendita
Alberghi, Ambulanti, Banqueting, Mense, Ristorazione con servizio, Ristorazione per asporto
Pagro.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
Sì
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
No
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Pezzo o Cartone
unità di peso
0.9 kg
Peso sgocciolato
0.9 kg