PANE AL CIOCCOLATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO GR 60 BRIDOR PZ 60
Codice
0016283
Imballaggio
1 pz - 3.6 kg
Pane ultra goloso ispirato alla tradizionale arte della panificazione francese.
Un piccolo fagottino al cioccolato dalla forma originale e generosa.
Il pizzico di cacao in polvere offre alla mollica un bel colore e un gusto ancora più intenso.
Consigli utilizzo
Preriscaldamento del forno 230°C. Cottura (forno ventilato) circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso. Raffreddare e riposare sulla teglia 15 min a temperatura ambiente.
Provenienza
Francia
Attributi
Vegano, Vegetariano
Canali di vendita
Alberghi, Bar - Chioschi, Gelaterie Pasticcerie
Farina di FRUMENTO, acqua, pepite di cioccolato 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro in polvere, aroma naturale di vaniglia, emulsionante (lecitina di SOIA)), zucchero, cacao in polvere, sale, lievito, glutine di GRANO, correttore di acidità (carbonati di potassio), farina di FRUMENTO maltato.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Sì
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Frutta a guscio
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
295 Kcal
Valore energetico in KJ
1242 KJ
Grassi
6.1 g/100g
Grassi saturi
3.5 g/100g
Carboidrati
50 g/100g
Zuccheri
12 g/100g
Proteine
7.7 g/100g
Sale
0.93 g/100g
Fibra alimentare
4.4 g/100g
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
3.6 kg
Peso sgocciolato
3.6 kg