PANINO CRISTALLO COTTO GR 95 PRETAGLIATO AGRITECH PZ 48
Codice
0015712
Imballaggio
1 pz - 4.56 kg
Consigli utilizzo
Ricetta di Michele Locatelli, artista del panino 2022: Panino di cristallo 95g Agritech® - Zucca arrosto con aglio, timo e rosmarino - Cavolo rosso marinato - Erba cipollina - Fonduta di pecorino -Tartufo nero - Noci - Aceto di vino - Timo - Rosmarino Tagliare la zucca a fette e condirla con olio, sale, aglio, timo e rosmarino e infornarla per circa 20 minuti. Nel frattempo, tagliare il cavolo rosso a strisce e condire con sale, pepe, olio di oliva e aceto di vino. Realizzare una fonduta di pecorino e tartufo. Comporre il panino partendo dal basso con un letto di cavolo rosso marinato, la zucca, la fonduta, le noci ed infine l’erba cipollina tritata. Per una croccantezza ad effetto wow piastrare velocemente il panino!
Provenienza
Belgio
Attributi
VeganoVegetariano
Canali di vendita
Bar - ChioschiAlberghiLocali serali - PubRistorazione per asporto
Farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre di FRUMENTO (4,2%) (farina di TRIGO fermentata, acqua), lievito, olio di oliva, sale, farine di malto di FRUMENTO.
Cereali contenenti glutine
Sì
Uova e prodotti a base di uova
Parzialmente
Soia e prodotti a base di
Parzialmente
Latte e prodotti a base di
Parzialmente
Senape e prodotti a base di
Parzialmente
Semi di sesamo
Parzialmente
Valore energetico in Kcal
285 Kcal
Valore energetico in KJ
1207 KJ
Grassi
2.6 g/100g
Grassi saturi
0.5 g/100g
Carboidrati
55 g/100g
Zuccheri
1.5 g/100g
Proteine
9.1 g/100g
Sale
1.3 g/100g
Fibra alimentare
2.6 g/100g
Modalità d'uso
Cotto
Composizione cartone
1 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
4.56 kg
Peso sgocciolato
4.56 kg