PANNA DA MONTARE 38% (CARTONE) 100% ITALIANA ARIANNA LT 1
Codice
0070847
Imballaggio
12 pz - 1.01 kg
Consigli utilizzo
È un prodotto estremamente versatile, adatto a diverse modalità di impiego. PASTICCERIA. Sottoposta a battitura in macchina planetaria ad una temperatura costante compresa tra 0 e +4°C, assume una consistenza soffice e cremosa, sviluppando una buona resa e mantenendo una struttura consistente ed asciutta, ideale per la preparazione di decorazioni stabili e di semifreddi, senza che si verifichino problemi di sineresi e di formazione di cristalli di ghiaccio. GELATERIA. Ideale per la produzione di gelato: da aggiungere in fase di mantecazione, favorisce un buon incremento di volume e la formazione di un tessuto cremoso, soffice e spatolabile. RISTORAZIONE E CONSUMO DOMESTICO. Ottima anche in cucina, dona un gusto di raffinata delicatezza a primi e secondi piatti, amalgamandosi bene con gli altri ingredienti e favorendo un perfetto bilanciamento di sapori. Ideale anche per la preparazione di panne cotte, budini e torte varie.
Provenienza
Italia
Crema di LATTE.
Cereali contenenti glutine
No
Crostacei e prodotti a base di crostacei
No
Uova e prodotti a base di uova
No
Pesce e prodotti a base di pesce
No
Arachidi e prodotti a base di
No
Soia e prodotti a base di
No
Latte e prodotti a base di
Sì
Sedano e prodotti a base di
No
Frutta a guscio
No
Senape e prodotti a base di
No
Semi di sesamo
No
Anidride solforosa > 10 mg/Kg
No
Lupini
No
Molluschi
No
Valore energetico in Kcal
365 Kcal
Valore energetico in KJ
1502 KJ
Grassi
38 g/100g
Grassi saturi
25 g/100g
Carboidrati
3.6 g/100g
Zuccheri
3.6 g/100g
Proteine
2.1 g/100g
Sale
0.04 g/100g
Composizione cartone
12 pz
Unità di vendita
Solo Cartone
unità di peso
1.01 kg
Peso sgocciolato
1.01 kg