PANNA DA MONTARE PRIMA BLANCA 38% (CARTONE) DEBIC LT 1

PANNA DA MONTARE PRIMA BLANCA 38% (CARTONE) DEBIC LT 1

Codice

0070869

Imballaggio

6 pz - 1 kg

Prezzo di vendita€1,00
Studiata e sviluppata specialmente per le applicazioni di pasticceria, Prima Blanca Debic è una panna di origine italiana che garantisce alta qualità costante per un risultato finale sorprendente. Colore bianco, gusto fresco naturale, fermezza e compattezza. Ideale per conferire maggior struttura a decori, rifiniture, semifreddi gusto frutta, pasticceria mignon.

Consigli utilizzo

Suggerimenti per montare la panna con la planetaria: - Assicurarsi che tutti gli elementi della planetaria siano raffreddati prima di iniziare a usarla; - Montare la panna a media velocità per ottenere il miglior risultato; - Mescolare la panna una volta montata per incorporare la panna non montata presente sul fondo della ciotola; - Riporre la panna in un frigorifero per evitare il contatto con aria calda; - Il tipo di frusta esercita una grande influenza su come montare la panna. Con più fili si può montare la panna più velocemente.

Provenienza

Italia

PANNA da montare; emulsionanti: mono-digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: alginato di sodio.

Cereali contenenti glutine

No

Crostacei e prodotti a base di crostacei

No

Uova e prodotti a base di uova

No

Pesce e prodotti a base di pesce

No

Arachidi e prodotti a base di

No

Soia e prodotti a base di

No

Latte e prodotti a base di

Sedano e prodotti a base di

No

Frutta a guscio

No

Senape e prodotti a base di

No

Semi di sesamo

No

Anidride solforosa > 10 mg/Kg

No

Lupini

No

Molluschi

No

Valore energetico in Kcal

366 Kcal

Valore energetico in KJ

1529 KJ

Grassi

38 g/100g

Grassi saturi

27 g/100g

Carboidrati

3 g/100g

Zuccheri

3 g/100g

Proteine

2.6 g/100g

Sale

0.08 g/100g

Modalità di conservazione

Freschi

Composizione cartone

6 pz

Unità di vendita

Solo Cartone

unità di peso

1 kg

Peso sgocciolato

1 kg